Экзотический гусиный суп с копченым салом и шпротами
Необычное сочетание нежного гусиного яйца, копченых шпрот и тропических фруктов в сливочной основе из простокваши и йогурта.
8,0
17,0
7,0
Ингредиенты
- Яйца гусиные - 200г
- Шпроты - 100г
- Сало - 50г
- Папайя - 100г
- Питайя - 100г
- Горчица - 10г
- Соевый соус - 20г
- Йогурт греческий - 100г
- Простокваша - 100г
Приготовление
- Отварите гусиные яйца вкрутую в течение 12 минут, остудите и нарежьте кубиками.
- Сало мелко нарежьте и слегка припустите в сотейнике до вытапливания жира.
- Добавьте к салу нарезанную кубиками папайю и питайю, прогревайте 3 минуты.
- Влейте простоквашу и греческий йогурт, добавьте горчицу и соевый соус, доведите до кипения на медленном огне.
- Аккуратно введите шпроты и нарезанные яйца в суп, прогрейте еще 2 минуты, не доводя до активного кипения, чтобы сохранить текстуру.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.