Овощной суп-ассорти
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих сезонных овощей.
1,2
1,5
7,5
Ингредиенты
- Свекла - 200г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Кабачки - 100г
- Редис - 50г
- Чеснок - 5г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите и нарежьте картофель кубиками, свеклу и морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте свеклу и нарезанные помидоры, тушите 5 минут.
- Залейте овощи 1 литром воды, доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 10 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту, нарезанные кабачки и редис, варите еще 10 минут.
- В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец, снимите с огня и дайте настояться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Классический домашний суп из куриных бедер, картофеля и моркови, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.