Жареные лисички с викой и лечо
Простое и ароматное блюдо, сочетающее свежесть вики, лесной вкус лисичек и сладость лечо, обжаренное до золотистой корочки.
Ингредиенты
- Вика (съедобная часть) - 250г
- Лисички (свежие) - 200г
- Лечо (готовое, консервированное) - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Шаги
- Лисички тщательно очистить и промыть. Вику перебрать, удалить жесткие части и промыть.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить лисички и жарить, помешивая, около 7-10 минут до испарения большей части влаги.
- Добавить к лисичкам вику. Жарить еще 5-7 минут, пока вика не станет мягкой.
- Добавить лечо (вместе с соусом). Перемешать и тушить 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и сразу подавать.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Паста с белыми грибами и ветчиной в сливочном соусе
Сливочная паста с нежными белыми грибами и кусочками ветчины, обжаренная до золотистой корочки.
Жареная лапша "Свино-Говяжий Микс" с грибами и соусом
Сытное азиатско-европейское фьюжн-блюдо: обжаренная лапша с мясным фаршем, грибами и пикантным соусом на основе сметаны, майонеза и кетчупа.