Сытный свиной суп с овощами
Наваристый и питательный суп из свинины, картофеля и моркови, приготовленный в одной кастрюле.
6,5
7,2
8,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сало - 30г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Рис белый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Нарежьте свинину и сало мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, пассеруйте 5 минут.
- Залейте водой, доведите до кипения и варите мясо 20 минут.
- Добавьте нарезанный картофель и промытый рис, варите еще 20 минут до готовности овощей.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.