Сытный суп со свининой и овощами
Наваристый суп на свиной вырезке с картофелем, морковью и рисом, приготовленный в кастрюле.
6,5
5,8
9,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сало - 20г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Рис белый - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Яйца куриные - 1шт (50г)
Приготовление
- Нарежьте свинину и сало мелкими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут после закипания.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте на подсолнечном масле до мягкости и добавьте в бульон.
- Добавьте промытый рис и нарезанный картофель в кастрюлю, варите 20 минут до готовности овощей.
- Взбейте яйцо и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Выключите огонь и дайте супу настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.