Говяжий суп с фасолью и картофелем
Сытный и простой в приготовлении суп, сочетающий нежную говяжью вырезку, мягкую белую фасоль и картофель.
8,5
3,2
13,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Фасоль белая (сухая) - 200г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень (петрушка) - 8г
Приготовление
- Замочите фасоль на 4 часа, затем отварите её до полуготовности в кастрюле.
- Нарежьте говядину небольшими кубиками и обжарьте на масле до золотистой корочки, затем добавьте в кастрюлю к фасоли.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в суп.
- Залейте ингредиенты водой (около 1.5 литра), посолите и поперчите.
- Варите на медленном огне 40-50 минут до готовности всех ингредиентов.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.