Сливочный мясной суп с овощами
Сытный суп из двух видов мяса, томленый в молочно-сметанном бульоне с овощами.
8,5
6,2
6,3
Ингредиенты
- Говядина вырезка - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Молоко коровье - 200г
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 15г
- Кетчуп - 20г
Приготовление
- Нарезать говядину и курицу небольшими кубиками, залить 1.5л воды и варить 40 минут, снимая пену.
- Добавить нарезанный картофель и варить 15 минут.
- На сливочном масле в кастрюле обжарить мелко нарезанный лук, морковь и болгарский перец до мягкости.
- Добавить к овощам измельченные помидоры, чеснок, соевый соус и кетчуп, тушить 5 минут.
- Переложить овощную зажарку в бульон с мясом и картофелем.
- Влить молоко и добавить сметану, довести до кипения и варить на медленном огне еще 10 минут.
- Дать супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.