Жаркое из говядины с овощами
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с картофелем, морковью и луком, приправленное ароматной паприкой.
9,0
6,0
17,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 5г
- Паприка - 3г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель кубиками, морковь соломкой, лук полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте говядину до золотистой корочки на сильном огне (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, паприку и немного воды, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15-20 минут до готовности картофеля.
- В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.