Картофельный суп-пюре с сырной ноткой
Сытный и нежный суп из отварных овощей с добавлением яиц и твердого сыра, приготовленный в кастрюле.
4,2
6,1
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте овощи кубиками.
- Положите овощи в кастрюлю, залейте водой, добавьте лавровый лист и варите до мягкости около 25 минут.
- Отварите яйца вкрутую в отдельной емкости, остудите и мелко нарежьте.
- Слейте лишнюю воду из кастрюли, удалите лавровый лист. Добавьте сливочное масло и разомните овощи в пюре.
- Добавьте в пюре майонез, паприку, черный перец и тертый сыр. Тщательно перемешайте.
- Перед подачей добавьте в каждую порцию нарезанные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.