Картофельно-колбасная похлебка
Сытное первое блюдо из отварного картофеля, колбасы и маринованных томатов, заправленное сыром и яйцом.
5,5
7,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Колбаса вареная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры маринованные - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить вариться в кастрюле с водой до мягкости.
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить к картофелю.
- Колбасу нарезать кубиками, маринованные помидоры измельчить, добавить в кастрюлю и варить 10 минут.
- Яйца взбить с майонезом, паприкой и перцем, влить тонкой струйкой в кипящий суп при постоянном помешивании.
- Снять с огня, посыпать тертым сыром и дать настояться 5 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.