Овощной суп из цветной капусты
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
1,5
1,7
7,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Цветная капуста - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите картофель, морковь и лук. Цветную капусту разберите на соцветия.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте лук и морковь.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите 3 минуты.
- Залейте овощи 800 мл воды, доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 10 минут.
- Добавьте соцветия цветной капусты и нарезанные огурцы, варите еще 10 минут до готовности.
- Посолите, добавьте зелень и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический суп из отварных овощей с добавлением растительного масла и специй.
Наваристый суп из свиной вырезки с овощным ассорти, приготовленный в кастрюле.
Наваристый суп из свиной вырезки с добавлением свеклы, капусты и ароматных овощей.
Сытное и полезное рагу из свиной вырезки с тыквой и овощами, приготовленное методом томления в кастрюле.
Легкий и питательный куриный суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей и куриной грудки.
Комментарии
Пока нет комментариев.