Жареная свинина с картофелем и луком
Классическое домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и ароматным луком.
9,5
8,5
16,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, репчатый лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу картофель и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости картофеля (около 15 минут).
- Добавьте репчатый лук и измельченный чеснок, готовьте еще 5-7 минут до золотистого цвета лука.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.