Ленивые голубцы в кастрюле
Сытное и ароматное блюдо из капусты, фарша и риса, томленое в кастрюле.
9,0
7,0
11,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Рис белый - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Чеснок - 5г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть, лук и грибы нарезать кубиками.
- В глубокой миске смешать фарш, яйцо, рис, специи и измельченный чеснок.
- В кастрюлю выложить слоями капусту, лук, морковь и грибы, сверху выложить сформированные из фарша тефтели.
- Залить небольшим количеством воды (около 200 мл), чтобы она слегка покрывала овощи.
- Варить на медленном огне под крышкой 40 минут до готовности овощей и мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.