Паста с томатным соусом и тмином под сырной корочкой
Простое блюдо из яичной лапши, сваренной и смешанной с насыщенным томатным соусом, приправленным тмином, и посыпанное тертым твердым сыром.
13,5
9,5
36,0
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Томатная паста - 60г
- Сыр твердый - 40г
- Тмин (семена) - 3г
- Вода для варки - 500г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (обычно 5-7 минут).
- Пока варится лапша, в небольшой кастрюле или сковороде разогрейте томатную пасту, добавив 100г воды из-под лапши (или чистой воды).
- Добавьте семена тмина в томатную пасту и прогрейте на медленном огне 2 минуты, чтобы раскрыть аромат.
- Слейте воду с готовой лапши и немедленно переложите ее в сковороду с томатным соусом.
- Тщательно перемешайте, чтобы лапша равномерно покрылась соусом.
- Переложите лапшу с соусом в жаропрочную форму или тарелку.
- Натрите твердый сыр и равномерно посыпьте им лапшу сверху.
- Поставьте в предварительно разогретую до 200°C духовку (или используйте режим гриля) на 3-5 минут, пока сыр не расплавится и не образует легкую золотистую корочку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.