Яичная лапша с томатно-авокадным соусом и тмином
Простое и быстрое блюдо из яичной лапши, заправленное густым соусом из свежих помидоров, авокадо и томатной пасты с ароматом тмина.
9,5
8,5
31,5
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Помидоры - 200г
- Авокадо - 100г
- Томатная паста - 30г
- Тмин (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу в подсоленной воде до готовности (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду и отставьте лапшу в сторону.
- Пока варится лапша, приготовьте соус: помидоры нарежьте мелкими кубиками. Авокадо очистите и разомните вилкой до состояния пюре.
- В небольшой кастрюле или глубокой сковороде смешайте нарезанные помидоры, томатную пасту и тмин. Прогрейте на среднем огне 3-4 минуты, чтобы помидоры стали мягче.
- Снимите томатную смесь с огня. Добавьте пюре из авокадо и тщательно перемешайте до однородной консистенции. При необходимости можно добавить немного воды, оставшейся от варки лапши, для достижения желаемой густоты.
- Добавьте готовую лапшу в соус и хорошо перемешайте, прогревая все вместе еще 1 минуту. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.