Овощной стир-фрай по-пекински
Быстро обжаренная смесь свежих овощей с кукурузой, создающая легкое и хрустящее блюдо.
1,5
2,5
9,0
Ингредиенты
- Пекинская капуста - 200г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте пекинскую капусту крупными квадратами, болгарский перец соломкой, а помидоры и огурцы дольками.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом на сильном огне.
- Выложите болгарский перец и обжаривайте 2 минуты до появления аромата.
- Добавьте пекинскую капусту и жарьте еще 3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте помидоры, огурцы и кукурузу, посолите и поперчите.
- Обжаривайте все вместе еще 2 минуты, чтобы овощи остались слегка хрустящими, и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.