Картофельно-овощной суп с сырным сливочным соусом
Сытный и нежный суп, приготовленный в кастрюле, с добавлением овощей и ароматной паприки.
3,0
4,5
9,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка - 5г
- Вода - 600г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте, помидоры нарежьте дольками.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте помидоры и паприку, тушите 3 минуты.
- Залейте водой, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 20 минут до готовности картофеля.
- В отдельной емкости смешайте молоко, сметану и натертый сыр, влейте смесь в кастрюлю.
- Прогрейте суп на медленном огне еще 5 минут, не доводя до активного кипения, чтобы сыр полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.