Куриный суп с булгуром и овощами
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежную куриную грудку, крупу булгур и овощную заправку с томатными нотками.
7,0
4,0
13,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Булгур - 100г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Чеснок - 5г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Томатная паста - 15г
- Тартар соус - 10г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Корица - 1г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками и поставьте вариться в 1.5 литрах воды с лавровым листом.
- Нарежьте лук, морковь, перец и картофель. Добавьте картофель в бульон через 15 минут после закипания.
- Сделайте зажарку из лука, моркови и перца, добавив томатную пасту, кетчуп и майонез.
- Добавьте в кастрюлю промытый булгур и овощную зажарку.
- Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, паприку и щепотку корицы.
- Варите на медленном огне до готовности булгура и картофеля (около 15-20 минут).
- В конце добавьте соус тартар для придания пикантности и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.