Картофель с овощами в сметанно-сырном соусе
Аппетитный жареный картофель с морковью и луком, томленый в сметане под расплавленным твердым сыром.
3,5
7,2
16,1
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель брусочками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне (около 15 минут).
- Добавьте к картофелю лук и морковь, жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Посолите и поперчите, добавьте сметану, перемешайте и тушите под крышкой 5 минут.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.