Рамен с колбасными изделиями и яйцом в молочном бульоне
Простой и сытный суп на основе лапши рамен, сваренной в молоке с добавлением вареной колбасы и сосисок, приправленный томатной пастой и кетчупом.
12,5
11,5
34,5
Ингредиенты
- Лапша рамен - 100г
- Молоко коровье - 300г
- Вода (для варки) - 100г
- Колбаса вареная - 50г
- Сосиски - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло подсолнечное - 15г
- Томатная паста - 10г
- Кетчуп - 15г
- Хлеб белый - 50г
Приготовление
- Отварите яйца до готовности (вкрутую), остудите, очистите и разрежьте пополам.
- Нарежьте колбасу и сосиски небольшими кусочками.
- В кастрюле смешайте молоко и воду. Доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте в кипящую молочную смесь лапшу рамен (без пакетика приправ, если он есть). Варите согласно инструкции на упаковке (обычно 3-5 минут).
- Добавьте нарезанные колбасные изделия и сосиски. Варите еще 2 минуты.
- В отдельной небольшой емкости смешайте томатную пасту и кетчуп. Добавьте эту смесь в суп, перемешайте.
- Добавьте масло подсолнечное для придания насыщенности.
- Разлейте суп по тарелкам. В каждую порцию положите половинку яйца.
- Хлеб белый нарежьте кубиками и подсушите на сковороде с небольшим количеством масла (или без него) до состояния сухариков (крутонов). Подавайте суп с сухариками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.