Сытный мясной суп с гречкой и овощами
Наваристый суп на основе домашнего фарша, гречневой крупы и свежих овощей, приготовленный в кастрюле.
6,5
5,2
10,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Гречка - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 10г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Подготовьте овощи: мелко нарежьте лук, натрите морковь, помидоры нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета.
- Добавьте помидоры и чеснок, потушите 3 минуты.
- Залейте содержимое водой, доведите до кипения.
- Всыпьте промытую гречку, посолите по вкусу и варите на медленном огне 20-25 минут до готовности крупы.
- За 2 минуты до готовности добавьте мелко нарезанный укроп.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.