Свинина с картофелем и грибами на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем, морковью и шампиньонами.
9,0
8,5
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, морковь — полукружьями, лук — кубиками, грибы — пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте грибы и жарьте, пока из них не выпарится лишняя влага (около 5 минут).
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне до готовности картофеля (около 15-20 минут), периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с шампиньонами, морковью и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.