Свинина с овощами по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, морковью и луком.
8,5
7,2
16,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь — соломкой, лук — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, до готовности картофеля.
- Снимите крышку и подержите на огне еще 2 минуты для появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с шампиньонами, морковью и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.