Сливочный овощной суп с картофелем и сельдереем
Нежный и питательный суп на основе корнеплодов с добавлением твердого сыра и свежей зелени.
3,5
4,2
11,2
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Корень сельдерея - 150г
- Молоко коровье - 200г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Мизуна - 10г
- Руккола - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и корень сельдерея, нарежьте их небольшими кубиками.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте 500 мл воды и варите до мягкости около 20 минут.
- Слейте часть воды, добавьте молоко и сметану, доведите до кипения.
- Добавьте тертый твердый сыр и соль, перемешивайте до полного растворения сыра.
- Перед подачей добавьте мелко нарезанную мизуну и рукколу прямо в кастрюлю.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.