Сливочный картофельно-сельдереевый суп с сыром
Нежный и сытный суп на основе картофеля и корня сельдерея, дополненный сливочным вкусом и свежей зеленью.
3,5
4,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Корень сельдерея - 150г
- Молоко коровье - 200г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Мизуна - 5г
- Руккола - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и корень сельдерея, нарежьте их небольшими кубиками.
- Положите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала их, и варите до мягкости около 20 минут.
- Слейте лишнюю воду, добавьте молоко и сметану, проварите еще 5 минут.
- Добавьте тертый твердый сыр и перемешивайте до его полного расплавления.
- Перед подачей украсьте суп мелко нарезанной мизуной и рукколой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.