Рис с креветками и овощным салатом под сливочно-горчичным соусом
Отварной рис с вареными креветками, заправленный легким соусом на основе мягкого сыра, горчицы и майонеза, дополненный свежим салатом из огурцов и свеклы.
11,5
7,5
25,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Сыр мягкий - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Огурцы (свежие) - 50г
- Свекла (отварная) - 50г
- Салат листовой - 30г
- Лук репчатый - 20г
- Огурцы маринованные - 30г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 10г
- Майонез - 20г
- Рыбный соус - 5г
Приготовление
- Отварить рис до готовности (около 15-20 минут).
- Креветки отварить в подсоленной воде (можно добавить немного рыбного соуса для аромата) в течение 3-5 минут, затем слить воду.
- Приготовить соус: смешать мягкий сыр, майонез, горчицу, кетчуп и рыбный соус. При желании, для загущения соуса, можно слегка обжарить муку на сухой сковороде и добавить в соус, разбавив небольшим количеством воды (если необходимо).
- Свеклу и маринованные огурцы нарезать соломкой. Свежий огурец и лук нарезать тонкими полукольцами.
- Листовой салат порвать руками.
- Смешать отваренный рис с креветками и половиной соуса.
- Выложить на тарелку салатную основу, сверху рис с креветками. Оставшиеся овощи (свекла, огурцы, лук) выложить рядом или сверху. Полить оставшимся соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.