Почки говяжьи в сметанно-томатном соусе
Нежные говяжьи почки, отваренные и томленые в густом соусе из сметаны, томатной пасты и лука.
11,5
7,2
4,5
Ингредиенты
- Почки говяжьи - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 15% - 150г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Тщательно промойте почки, удалите пленки и протоки, нарежьте небольшими кусочками и вымочите в холодной воде 2 часа.
- Отварите почки в кипящей воде 15 минут, слейте воду, промойте и залейте чистой водой. Варите до мягкости около 40 минут.
- Нарежьте лук кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку томатную пасту, сметану, соль и перец. Прогрейте соус 2-3 минуты.
- Переложите отваренные почки в соус и проварите все вместе на медленном огне еще 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.