Гречнево-рисовая каша со свининой и креветками в бульоне
Простое блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее крупы, нежирную свинину и креветки с легким овощным дополнением.
14,5
5,5
17,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Креветки - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Свекла - 50г
- Огурцы маринованные - 30г
- Вода (для варки) - 800г
- Мука пшеничная - 10г
- Рыбный соус - 5г
- Горчица - 5г
- Майонез - 10г
Приготовление
- Свинину нарезать мелкими кубиками (около 1 см).
- В кастрюлю добавить воду, довести до кипения. Добавить нарезанную свинину и варить 15 минут.
- Добавить гречку и рис, варить до полуготовности круп (около 15 минут).
- Лук мелко нарезать. Свеклу натереть на крупной терке.
- В отдельной небольшой емкости смешать муку с небольшим количеством холодной воды (10г) до однородной консистенции.
- Добавить в кастрюлю нарезанные огурцы маринованные и тертую свеклу. Варить 5 минут.
- Добавить креветки, рыбный соус и разведенную муку. Варить еще 5-7 минут до готовности креветок и загустения бульона.
- Подавать, добавив в порцию небольшое количество майонеза и горчицы для вкуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.