Гречневый суп-крем с ржаными гренками
Сытный и нежный суп на основе гречки и моркови с добавлением плавленого сыра и сметаны, подается с хрустящим ржаным хлебом.
4,5
6,2
16,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Морковь - 100г
- Молоко коровье - 300г
- Сыр плавленый - 80г
- Сметана 15% - 50г
- Йогурт греческий - 50г
- Хлеб ржаной - 60г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её в 400мл воды до готовности.
- Морковь натрите на терке и обжарьте на масле в кастрюле до мягкости.
- Добавьте к моркови готовую гречку, залейте молоком и варите 5 минут.
- Добавьте плавленый сыр и сметану, перемешивайте до полного растворения сыра.
- Снимите с огня, добавьте йогурт и пробейте массу блендером до состояния крема.
- Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде до состояния гренок.
- Подавайте суп, посыпав сверху ржаными гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.