Сытный суп с рисом, свининой и овощами
Наваристый и густой суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежную свинину, рис и овощную заправку со сметаной.
6,5
5,2
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Рис белый - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 30 минут, снимая пену.
- Добавьте промытый рис в бульон и варите 10 минут.
- Нарежьте лук, морковь, грибы и обжарьте их на масле в отдельной сковороде 5 минут, добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 3 минуты.
- Добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту и зажарку, варите 10 минут.
- Взбейте яйцо со сметаной и влейте тонкой струйкой в суп при постоянном помешивании.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.