Сытный суп с овощами, свининой и рисовыми фрикадельками
Наваристый суп, в котором нежное мясо сочетается с овощным ассорти и сытными рисово-яичными шариками.
5,2
4,1
7,6
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Помидоры - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Рис белый - 80г
- Яйца куриные - 50г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут, снимая пену.
- Отварите рис до полуготовности, смешайте с яйцом, сформируйте маленькие фрикадельки.
- Нарежьте лук, морковь, грибы и обжарьте на масле 5 минут, добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 3 минуты.
- В бульон добавьте нарезанный картофель и нашинкованную капусту, варите 10 минут.
- Добавьте в суп овощную зажарку и рисовые фрикадельки, варите еще 10 минут.
- В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец, снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей со сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.