Сытный борщ со свининой
Классический наваристый борщ на свиной вырезке с овощами и свеклой, приготовленный в кастрюле.
4,5
3,5
5,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Свекла - 200г
- Картофель - 200г
- Капуста белокочанная - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, залейте 1.5л воды и варите бульон 40 минут.
- Натрите свеклу и морковь, мелко нарежьте лук. Обжарьте овощи на масле 7 минут, добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 5 минут.
- Нарежьте картофель и капусту. Добавьте их в кипящий бульон и варите 15 минут.
- Добавьте в кастрюлю зажарку, соль и перец. Варите на медленном огне еще 10 минут.
- В конце добавьте измельченный чеснок, снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.