Жаркое из говядины с овощами по-домашнему
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной с картофелем, луком, помидорами и хрустящей пекинской капустой.
8,5
6,2
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Пекинская капуста - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, помидоры — дольками, а капусту нашинкуйте полосками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки (около 7 минут).
- Добавьте картофель и лук к мясу, жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте помидоры и пекинскую капусту, посолите и поперчите.
- Обжаривайте все вместе еще 8-10 минут до мягкости овощей и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем и луком, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.