Жаркое из говядины с овощами по-домашнему
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной с картофелем, луком, помидорами и хрустящей пекинской капустой.
8,5
6,2
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Пекинская капуста - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, помидоры — дольками, а капусту нашинкуйте полосками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки (около 7 минут).
- Добавьте картофель и лук к мясу, жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте помидоры и пекинскую капусту, посолите и поперчите.
- Обжаривайте все вместе еще 8-10 минут до мягкости овощей и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.