Домашняя картошка с фаршем на сковороде
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью.
8,5
9,0
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 7-8 минут до золотистой корочки, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, обжаривайте вместе еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
- Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 20-25 минут, периодически помешивая, до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочное и быстрое блюдо из обжаренной свиной вырезки с хрустящими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.