Домашняя картошка с фаршем на сковороде
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью.
8,5
9,0
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 7-8 минут до золотистой корочки, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, обжаривайте вместе еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
- Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 20-25 минут, периодически помешивая, до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.