Щи из квашеной капусты со свиными ребрышками
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты с картофелем и свиными ребрами, приготовленный в кастрюле.
6,0
7,0
6,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 500г
- Капуста квашеная - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте свиные ребра, залейте 2 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на масле в сковороде до мягкости.
- Добавьте квашеную капусту к овощам и тушите 10 минут, при необходимости добавив немного бульона.
- Картофель нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к ребрам, варите 15 минут.
- Переложите овощную зажарку с капустой в кастрюлю, добавьте соль, перец и лавровый лист.
- Варите суп на слабом огне еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.