App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель с домашним фаршем и овощами
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с фаршем, морковью и луком, скрепленное яичной заливкой.
9,5
9,2
15,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 7-10 минут до румяной корочки.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте картофель, посолите, поперчите, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15-20 минут до мягкости картофеля.
- Взбейте яйца и залейте ими блюдо, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.