Говяжьи ребра с картофелем и домашней лапшой
Сытный суп-рагу на говяжьем бульоне с овощами и домашними макаронными изделиями.
7,5
6,0
12,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Макароны - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
- Яйца куриные - 50г
- Хлеб белый - 50г
Приготовление
- Промыть ребра, залить 1.5л воды и варить на медленном огне 1.5 часа до мягкости мяса.
- Нарезать лук и морковь, обжарить на масле до золотистого цвета.
- Добавить в бульон нарезанный картофель и варить 15 минут.
- Добавить зажарку, макароны и варить до готовности макарон.
- Взбить яйцо и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Добавить измельченный чеснок, черный перец, снять с огня и дать настояться 10 минут. Подавать с подсушенным хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.