Картофельный суп с салом и гречкой
Сытный деревенский суп на основе вытопленного сала, картофеля и гречневой крупы с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
3,2
6,1
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сало - 80г
- Гречка - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры маринованные - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Лавровый лист - 2г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его в кастрюле с толстым дном на подсолнечном масле.
- Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные маринованные помидоры и тушите 3 минуты.
- Залейте воду, доведите до кипения, добавьте промытую гречку и варите 10 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и лавровый лист, варите до готовности картофеля (около 15 минут).
- В конце добавьте рубленую зелень, посолите по вкусу и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.