Картофельный суп с овощной заправкой и йогуртовым соусом
Легкий отварной картофель с ароматом чеснока и лука, подаваемый с освежающим соусом из греческого йогурта и свежих овощей.
2,5
3,8
12,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Чеснок - 5г
- Йогурт греческий - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло горчичное - 5г
- Лимон - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в кастрюле до готовности в подсоленной воде.
- Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Нарежьте огурцы и помидоры мелкими кубиками.
- Смешайте греческий йогурт с горчичным маслом и лимонным соком для соуса.
- Слейте воду с картофеля, добавьте обжаренный лук с чесноком, перемешайте.
- При подаче выложите картофель в тарелку, сверху добавьте свежие овощи и полейте йогуртовым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.