Домашняя сковородка с фаршем и овощами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и хрустящими кусочками картофеля.
8,5
9,2
16,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Хлеб белый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь соломкой, лук и перец произвольно.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте фарш, тщательно разбивая комочки лопаткой, жарьте до изменения цвета мяса.
- Добавьте болгарский перец и нарезанный кубиками хлеб, готовьте под крышкой 7-10 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Классический жареный картофель с морковью и луком, приготовленный на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.