Овощное ассорти на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей с чесночным акцентом.
2,0
3,5
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте картофель и морковь небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель и морковь на среднем огне 15 минут до золотистой корочки.
- Добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
- Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, добавьте в сковороду вместе с измельченным чесноком.
- Тушите под крышкой 5-7 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью, скрепленное яичной заливкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.