App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Домашняя картошка с фаршем на сковороде
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, луком и морковью, скрепленное яичной заливкой.
8,5
9,2
15,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-10 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, пассеруйте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите, поперчите, перемешайте и жарьте под крышкой на умеренном огне около 15-20 минут до готовности картофеля.
- Взбейте яйца в небольшой емкости и залейте ими содержимое сковороды, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.