Гречневые клёцки с укропом
Простое вареное блюдо из гречневой крупы и пшеничной муки с добавлением свежего укропа.
6,5
1,5
30,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Укроп - 10г
- Вода - 400г
Приготовление
- Сварите гречку до полной готовности (как обычно).
- Мелко нарежьте укроп.
- Смешайте готовую горячую гречку с пшеничной мукой и нарезанным укропом. Тщательно перемешайте, чтобы получилась плотная, немного липкая масса.
- Смочите руки водой и скатайте из гречневой массы небольшие шарики или клёцки (размером с грецкий орех).
- Вскипятите воду в кастрюле (можно добавить щепотку соли, если бы она была разрешена, но по условию не добавляем).
- Аккуратно опустите клёцки в кипящую воду.
- Варите до тех пор, пока клёцки не всплывут на поверхность (около 3-5 минут после всплытия).
- Достаньте готовые клёцки шумовкой и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.