Сытный овощной суп с булгуром и яйцом
Питательный и простой суп на основе отварных овощей, булгура и яиц, заправленный майонезом для кремовой текстуры.
3,5
4,2
15,3
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Свекла - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Майонез - 30г
- Соль - 5г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарежьте свеклу, морковь и лук мелкими кубиками.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте свеклу, морковь и лук. Варите 15 минут.
- Добавьте булгур в кастрюлю и варите еще 15 минут до готовности крупы.
- Отдельно отварите яйца вкрутую (8 минут), очистите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте огурцы мелкими кубиками.
- Снимите суп с огня, добавьте яйца, огурцы и майонез, тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.