Гречневая каша с мясным фаршем и овощами
Сытное и полезное блюдо, приготовленное в одной кастрюле, сочетающее нежный фарш с обжаренными овощами и рассыпчатой гречкой.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Паприка молотая - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 500г
Приготовление
- Подготовьте овощи: мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте фарш до изменения цвета, постоянно разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Всыпьте промытую гречневую крупу, добавьте паприку и черный перец, перемешайте.
- Залейте содержимое кастрюли горячей водой, посолите по вкусу (соль не была указана в списке, но подразумевается для приготовления).
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 20-25 минут до полного впитывания воды и готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.