Жареные шампиньоны с нутом и солеными огурцами

Ингредиенты

• Шампиньоны - 300г
• Нут (консервированный, без жидкости) - 200г
• Огурцы соленые - 100г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
2. Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Выложите шампиньоны и жарьте до золотистого цвета (около 7-10 минут).
5. Добавьте нут (предварительно слив жидкость, если он консервированный) к грибам и жарьте еще 3-4 минуты.
6. Добавьте нарезанные соленые огурцы, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы огурцы прогрелись.
7. Подавайте горячим.