Томленая оленина с яблоками и луком
Нежное мясо оленя, томленое в собственном соку с карамелизованным луком и кислыми яблоками.
16,0
4,5
8,0
Ингредиенты
- Оленина - 500г
- Яблоки - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 200г
Приготовление
- Нарежьте оленину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте, яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте оленину к луку, обжаривайте 5 минут до изменения цвета мяса.
- Добавьте яблоки, соль и перец, залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 90 минут до мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.