Сытный гречневый суп с курицей и картофелем
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, рассыпчатую гречку и мягкий картофель.
7,5
5,5
12,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Картофель - 300г
- Гречка - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте 1.5 литрами холодной воды и доведите до кипения. Снимите пену и варите на медленном огне 30 минут.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, а картофель средними брусочками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Достаньте курицу из бульона, отделите мясо от костей и верните обратно в кастрюлю.
- Добавьте в бульон промытую гречку и варите 10 минут.
- Добавьте картофель и обжаренный лук, варите до готовности картофеля и крупы (около 15-20 минут).
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.