Google Play
RuStore
AppGallery
Теплый салат из авокадо и маринованных огурцов с бергамотом (отварной)
Необычное горячее блюдо, где маринованные огурцы и авокадо подвергаются кратковременной варке, а затем заправляются ароматом бергамота.
1,8
10,5
11,5
Ингредиенты
- Огурцы маринованные - 150г
- Авокадо (мякоть) - 100г
- Бергамот (цедра) - 3г
- Вода для варки - 300г
Приготовление
- Нарежьте маринованные огурцы крупными кусками (примерно 2 см).
- Вскипятите воду в небольшой кастрюле.
- Опустите нарезанные огурцы в кипящую воду и варите ровно 2 минуты. Это смягчит их текстуру и уберет часть излишней кислоты.
- Слейте воду. Огурцы должны оставаться теплыми.
- Нарежьте мякоть авокадо крупными кубиками.
- Аккуратно смешайте теплые огурцы и кубики авокадо в миске.
- Снимите цедру с бергамота (только цветную часть) и посыпьте ею салат. Тепло от огурцов высвободит аромат цедры.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.