Отварная щука с баклажанами и черным перцем
Простое диетическое блюдо, приготовленное методом варки, с нежным мясом щуки и мягкими баклажанами, приправленное черным перцем.
18,5
2,5
4,0
Ингредиенты
- Щука (филе) - 300г
- Баклажаны - 200г
- Перец черный (молотый) - 3г
- Вода - 500г
Приготовление
- Филе щуки промойте и нарежьте крупными кусками (примерно 50г каждый).
- Баклажаны вымойте, удалите плодоножку и нарежьте крупными кубиками (около 2 см).
- В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Аккуратно опустите в кипящую воду куски щуки и баклажаны.
- Варите на среднем огне до готовности рыбы (примерно 15-20 минут после повторного закипания).
- За 5 минут до готовности добавьте молотый черный перец.
- Подавайте горячим, используя воду от варки как бульон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.